اسموتی یکی از انواع نوشیدنی های جدیدی است که دارای چندین طعم متنوع و تازه است . انواع اسموتی میوه ای، ایموتی ماست، اسموتی کیوی، ایموتی شیر و... برای انواع ذائقه ها و گروه های سنی متفاوت مناسب می باشد طرز تهی اسموتی آسان بوده و دارای طعم خوب و خاص می باشد که همین ویژگی آن باعث شده تا از محبوبیت بسیاری نسبت سایر نوشیدنی ها داشته باشد.
طرز تهیه انواع اسموتی های میوه ای
در این مطلب می خواهیم انواع اسموتی های خوشمزه و مقوی را به شما آموزش بدهیم پس با ما در مجله والی همراه باشید. اسموتی نوعی نوشیدنی مغذی است که می توان آن را به عنوان میان وعده استفاده نمود . این نوشیدنی اصولا از ترکیب انواع میوه و سبزیجات تهیه می شود.
برای تهیه آن شما تها احتیاج به غذا ساز یا مخلوط ساز دارید و کافیست تا میوه و سبزیجات درا در داخل غذاساز ریخته و پس از خرد شدن وتکه های یخ را به اضافه کرده و تا مواد به صورت پروه ای شود.
-
طرز تهیه اسموتی انبه
انبه از ان دست میوه هایی می باشد که طرفداران بسیاری داشته . این نوشدنی برای مهمانی و دورهمی ها بسیار گزینه ی مناسبی می باشد .
مواد لازم برای تهیه اسموتی انبه
-
انبه: سه عدد
-
بستنی: 5 قاشق غذاخوری
-
تخم شربتی(تخم ریحان): در صورت تمایل
-
گردو: دو عدد
-
خامه: یک قاشق غذاخوری
-
شیر: دو لیوان
برای تهیه این دسر ابتدا باید تخم شربی ها را در یک لیوان ریخته و به مدت یک روز خیس نمایید سپس مغز گردو ره به طور جداگانه پودر نمایید. انبه ها را پوست کنده و در داخل مخلوط کن بریزید سپس بقیه مواد از جمله شیر، بستنی، تخم شربتی، خامه و... را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. در پایان به ان خامه اضاف کنید و دوباره مواد را با هم مخلوط نمایید. حال نوشیدنی شما آماده سرو و نوش جان است.
-
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی
توت فرنگی یکی از میوه های پر طرفدار بهاری است که طعم عطر آن در انواع اسانسها، ژله ها و نوشیدنی ها کاربرد دارد.
مواد لازم برای تهیه اسموتی توت فرنگی
-
شیر 4 پیمانه (640 میلی لیتر)
-
توت فرنگی 250 گرم
-
ماست یک و نیم پیمانه (200 گرم)
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی همانند دیگر اسموتی‌ها پس از شستن با دقت توت فرنگی‌هاآن را در میکسر ریخته و با اضافه کردن شیر و ماست به آنها درب ظرف میکسررا بسته و مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید تا بافت آن به صورت نرم و یکنواختی بدست آید.
-
طرز تهیه اسموتی کیوی
برای تهیه اسموتی کیوی می توانید از میوه های دیگری چون سیب استفاده نمو تا به خوشمزه شدن آن کمک نماید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی کیوی
-
آب لیمو : یک قاشق سوپخوری
-
کیوی پوست کنده خرد شده: یک عدد
-
سیب پوست کنده و خرد شده: یک عدد
-
خربزه خرده شده: دو پیمانه
-
شکر : دو یا سه قاشق غذاخوری
-
یخ خرد شده: یک پیمانه
تمایم مواد ذکی شده را در مخلوط کن بریزیر و از مخلوط کردن این مواد در میکسر یک اسموتی میوه‌ای جذاب و خاص تهیه نمایید. پس از آماده شدن آن می توانید آن را در ظرف های مخصوی ریخته و تزئین کنید و سرو نمایید.
طرز تهیه اسموتی تابستانی
-
طرز تهیه اسموتی با میوه یخ زده
در این هوای گرم تابستان هیچ چیز جز یک نوشدین خنک نمی چسبد برای تهیه اسموتی تابستانی فقط کافی است تا درست کردن آن رابلد باشیم می توانید برای اینکه هر بار مجبور به تهیه شربت های سخت نشده و از میهمان های خود با آب میوه پذیرایی نکنید و از این نوشیدنی بسیار خوشمزه و راخت استفاده کنید. این مخلوط خامه و میوه را در روز های گرم می تونید سرو نمایید می تواندی آنها را در ظرف ریختهو چند دقیقه ای آن را اماده نمایید. البته که این اسموتی از مواد و میوه های قابل دسترس شما تهیه می شود
مواد لازم برای تهیه اسموتی میوه یخ زده
-
2 فنجان میوه یخ زده (توت فرنگی یا ...)
-
2 قاشق غذاخوری عصاره آب پرتقال (یا نصف فنجان آب پرتقال)
-
نصف فنجان آب
-
نصف فنجان ماست
-
1عددموز یخ زده
-
1 قاشق غذاخوری عسل
برای تهیه آن کافی است تا تمامی مواد ذکر شده را در مخلوط کن یا غذا ساز ریخت و مواد را با هم ترکیب نمایید تا جایی که یک مخلوط با بافت نرم و یکنواخت به شما بدهد پس از ان مخلوط را در ظرف مورد نظر ریخته و می توانید آن را با انوا میوه های فصل تزئین نمایید و سرو کنید.
طرز تهیه اسموتی زمستانی
یکی از خوشمزه ترین اسموتی های اسموتی های زمستانی می باشد برای در این قسمت می خواهیم طرز تهیه انواع خوشمزه اسموتی زمستانی را به شما آموزش دهیم .
-
اسموتی کره بادام زمینی
این دسر یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین نوشدنی ها می باشد و اگر در طور زور زیاد احساس ضعف می کنید این نوشیدنی را حتما در برمنامه غعذایی خود قرار داده و آن تهیه نمایید این میان وعده سالم برای عضله سازی و تامین پروتئین بدن و همچنین افزایش وزن بسیار مقوی است. طرز تهیه اسموتی چاق کننده به شرح زیر است.
ترکیبات اسموتی کره بادام زمینی
-
شیر ارگانیک 2 درصد: 1/2 فنجان
-
آب: نصف فنجان
-
موز کوچک (قطعه قطعه شده و منجمد): 1 عدد
-
کره بادام زمینی خام: 2 قاشق غذاخوری
-
دانه‌های چیا: 2 قاشق غذاخوری
-
نمک: 1/8 قاشق چای‌خوری
طرز تهیه اسموتی کره بادام زمینی:
هنگام تهیه اسموتی کره بادام زمینی تنها کافیست که مواد گفته شده را با هم میکس نمایید تا زمانی‌که به حالت پوره با بافتی یکنواخت و و نرم به شما بدهد. سپس مواد آماده شده را داخل لیوان بریزید و میل نمایید.
-
اسموتی آناناس و پرتقال
این نوشدینی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی می باشد در نتیجه اگر قصد دارید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید، اسموتی آناناس و پرتقال یکی از بهترین اسموتی‌ها است.
ترکیبات اسموتی آناناس و پرتقال
-
آب آناناس: 2/5 فنجان
-
آب پرتقال تازه: 2/5 فنجان
-
ماست ساده: 3/4 فنجان
-
موز: 1 عدد
-
عسل: 3 قاشق غذاخوری
-
دارچین: 1/4 قاشق چای‌خوری
طرز تهیه اسموتی آناناس و پرتقال
-
بتدا آب پرتقال و آب آناناس را داخل مکعب‌های جایخی ریخته و داخل فریزر بگذارید تا به طور کامل یخ بزنند.
-
سپس ماست، موز، عسل و دارچین را داخل مخلوط کن ریخته و اجازه دهید خوب با هم مخلوط شوند. پس از مخلوط شدن کامل مواد، آن را به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار دهید.
-
آب پرتقال و آب آناناس یخی را از فریزر خارج کرده و داخل مخلوط کن بریزید و بگذارید تا ترکیب نرم و یکدستی ایجاد شود.
-
سپس این ترکیب را داخل لیوان بریزید و با میوه و سایر مواد که دارید تزئین نمایید و سرو کنید.
طرز تهیه اسموتی های لاغری( طرز تهیه اسموتی رژیمی)
انواع اسموتی های لاغری با استفاده از گیاهان لاغری تهیه میشوند. اسموتی کرفس برای افراد دارای رژیم بسیار گزینه عالی می باشد.
-
طرز تهیه اسموتی کرفس
این سبک اسموتی که به اسموتی سبز و یا چربی سوز نیز معروف است؛ علاوه بر بخشیدن انرژی کافی به بدن و شادابی پوست، باعث اضافه کردن کالری منفی به بدن میشود.
مواد لازم برای تهیه اسموتی کرفس
-
ساقه کرفس
-
سیب سبز
-
اسفناج تازه
-
خیار
-
زنجبیل تازه
-
جعفری تازه
-
آب لیمو ترش تازه و زنجبیل 1 فنجان
طرز تهیه انواع اسموتی چاق کننده
استفاده از مواد غذایی و شکلات ها با کالری بالا در تهیه انواع اسموتی به همراه خانه و دیگر مواد و میه های پر کالری باعث میشود تا یک نوع نوشیدنی موثر برای چاقی داشته باشیم.
مواد لازم برای تهیه اسموتی پر کالری
-
کرم پرتقال
-
شکلات تلخ و کره بادام
-
شیک بستنی و نعنا
-
موز و توت‌فرنگی
-
کره بادام‌زمینی و بیکن
-
آناناس، نارگیل و دارچین
-
کرم کارامل و قهوه
-
مالت شکلات
-
شیک اوتمیل (جو) و شکر قهوه‌ای
-
آووکادو شکلات
این مواد را در میکسر مخلوط کرده و پس از یک دست شدن میل کنید.
-
طرز تهیه اسموتی شکلاتی
اسموتی شکلات یکی از پر طرفدار ترین نوع اسموتی ها است که اصولا با کره بادام زمینی وموز تهیه می شود.
مواد لازم برای تهیه اسموتی شکلاتی
-
موز : یک عدد
-
شیر بادام سرد : یک و یک دوم پیمانه
-
پودر کاکائو : دو تا سه قاشق غذا خوری
-
کره بادام زمینی : دو قاشق غذا خوری
-
تکه های یخ : دو عدد
-
عسل یا خرما : اختیاری
برای تهیه آن کافیست تمامی مواد را داخل میکسر ریخته با با هم به طور کامل ترکیب و مخلوط کنید.این نوع اسموتی بسیار مقوی بوده و مناسب سرو در برای کودکان است.
چگونه یک اسموتی خوشمزه تهیه کنیم؟
با در کنار هم گذاشتن نکات تهیه یک اسموتی سالم و مقوی و استفاده ار انواع میوه های خوش طعم و مناسب فصل می توانیئ انواع نوشیدنی خوشمزه تهیه نمایید.